کلورلا و اسپیرولینا جلبک های بسیار کوچکی  به اندازه 2-8 میکرون هستند که در آب زندگی میکنند. این گیاهان سبز ریز دارای مواد مغذی بسیار متعددی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب اساسی، پروتئین، اسیدهای نوکلئیک (DNA و RNA)، کلروفیل ، یعنی یک مجموعه وسیعی از تمامی مواد شیمیائی مورد نیاز بدن انسان هستند.  این گیاهان را به کمک سانتریفوژ مخصوص از آب جمع آوری میکنند. از روی برچسب محصولات تجاری این جلبک ها این عبارات حقیقی را میتوان خواند: بدون کربوهیدرات، غنی از پروتئین های قابل جذب، غنی از اسیدهای چرب، بدون چربی بد، غنی از کلروفیل و غیره.
از مواد مغذی موجود در این دو جلبک:
•    پروتئین کامل با کیفیت که نسبت به پروتئین های حیوانی از تراکم بیشتر و جذب گوارشی بهتر برخوردار است: حدود 58% کلورلا را پروتئین تشکیل میدهد. پروتئین اسپیرولینا سه برابر پروتئین گوشت گاو است و با توجه به اینکه جذب آن چهار برابر پروتئین گاو است، بنابراین در یک وزن مساوی، اسپیرولینا 12 برابر گوشت گاو پروتئین در اختیار بدن قرار میدهد. پروتئین اسپیرولینا حاوی تمامی 8 اسید آمینه اساسی است در حالیکه حبوبات، غلات کامل و دیگر منابع غذائی گیاهی فاقد یک یا چند اسید آمینه اساسی هستند.
•    تمامی ویتامین های گروه B ، حتی B12 که در گیاهان یافت نمیشود.
•    ویتامین C
•    ویتامین E
•    مواد معدنی ماکرو: کلسیم، منیزیم، روی، پتاسیم و ... . کلورلا در مقایسه با همان مقدار شیر، دارای کلسیم بیشتری است.
•    مواد معدنی میکرو
•    اسیدهای چرب اومگا3، مخصوصا شامل گاما لینولنیک اسید
•    موکوپلی ساکاریدها
•    بتا کاروتن
•    اسیدهای نوکلئیک
•    کلروفیل: کلورلا غنی ترین منبع گیاهی از کلروفیل است؛ بهترین پاک کننده و سم زدای بدن
کلورلا و اسپیرولینا اثرات مفیدی در درمان و بیماری های زیر از خود نشان داده اند:
•    انواع سرطان ها
•    چاقی
•    دیابت
•    هیپوگلیسمی
•    آرتریت ها
•    افسردگی
•    تخریب شدید کبد و اختلالات کبدی
•    زخم های دستگاه گوارش
•    هموروئید
•    آسم
•    فشار خون بالا
•    یبوست
•    خونریزی لثه ها
•    عفونت ها
•    التهاب مفاصل و بافت ها
•    بوی بد بدن و بوی بد تنفس
•    بیماری های دژنراتیو
•    کمبود اسیدهای چرب اساسی
•    کمبود مواد معدنی (خصوصا منیزیم)
اسپیرولینا در مقایسه با کلورلا
این دو جلبک ریز کاملا یکسان نیستند و هرکدام پروفایل غذائی مخصوص خود را دارد.
کلورلا:
•    منبع بهتری از کلروفیل
•    خصوصا برای بیماران مبتلا به اختلالات کبدی و افراد سیگاری بسیار خوب است
•    مفید برای افراد با مزاج خشک (در یبوست ها)
•    مخصوصا برای افراد مبتلا به بیماری های دژنراتیو (آلزایمر، پارکینسون، مولتیپل اسکلروزیس) و افراد ضعیف بنیه مفید است.
•    غنی از فاکتور رشد مخصوص کلورلا است: تقویت کننده سیستم ایمنی، بهبود دهنده کانسر و با منافع درمانی زیاد دیگر است.
•    این فاکتور رشد میتواند بافت های عصبی را ترمیم کند، در درمان آسیب وارده به مغز و اعصاب عالی عمل میکند.
اسپیرولینا:
•    یک منبع عالی از پروتئین کامل و سهل الهضم است.
•    دستگاه گوارش آن را بهتر از کلورلا تحمل میکند: کلورلا در افراد حساس موجب اسهال میشود.
•    منبع غنی از اسید چرب اساسی گاما لینولنیک اسید است: یک چربی خوب و مفید برای مغز انسان و کارآئی خوب قلب و دیگر اعضاء بدن
•    غنی از فیکوسیانین (مسئول رنگ آبی اسپیرولینا): ترکیب شیمیائی با خاصیت ضد سرطانی
همانگونه که دیده میشود، اسپیرولینا و کلورلا هردو دارای دامنه وسیعی از خواص مفید، گاهی مشترک، برای سلامتی انسان ها هستند. مصرف هر دوی آنها با نسبت 2:1 توصیه میشود.
کلورلا و اسپیرولینا برای افراد با رژیم غذائی کم کربوهیدرات
غالب افراد در هنگام تبعیت از رژیم غذائی کم کربوهیدرات، ناآگاهانه،  دچار عدم توازن در دریافت ویتامین های خاص، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی مورد نیاز بدن میشوند. در این حالت، مصرف اسپیرولینا و کلورلا بسیار مفید خواهد بود. رژیم های غذایی کم کربوهیدرات معمولا به دلیل وجود پروتئین های حیوانی و حتی نوشابه رژیمی در آنها، تمایل به محیط اسیدی دارند. در اینجا نیز این آلگ های ریز با طبیعت قلیائی خود با محیط اسیدی مقابله میکنند.
مصرف اسپیرولینا و کلورلا برای کاهش وزن
مطالعات کلینیکی اثربخشی این دو ریزجلبک در کاهش وزن را در دو دلیل عمده میداند:
1-    تصحیح کمبودهای تغذیه ای:
چاقی نه تنها در نتیجه پرمصرفی کالری روی میدهد بلکه مهمتر از آن، افزایش ترشح انسولین در نتیجه نقص عملکرد سیستم اندوکراین موجب میل شدید به پرخوری میگردد.  
مصرف این دو ریز جلبک با تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، به کاهش میل به پرخوری کمک کرده وبدینوسیله با برگشت سیستم انوکراین به ثبات قبلی، کاهش وزن پیش میرود. البته واضح است که مصرف این ریز جلبک فقط محیط مناسب را برای کاهش وزن فراهم میکنند: حذف غذاهای بی محتوا، روغن های هیدروژنه شده و تمامی انواع ترکیبات قندی حتما بایستی انجام شود.
2-    اضافه کردن گاما لینولنیک اسید به رژیم غذائی
 این اسید چرب اساسی با کنترل انسولین و تنظیم قندخون به کاهش پرخوری کربوهیدرات ها کمک میکند.
کلورلا و اسپیرولینا برای شادابی و سلامتی دستگاه گوارش
مصرف این دو ریز جلبک در افراد مبتلا به کم خونی، ضعف عملکرد طحال، جذب گوارشی ضعیف و حالات مشابه آن مفید بوده است. سندرم روده تحریک پذیر، بیماری کراون، یبوست و گاهی اسهال، همگی علائم عدم توازن رژیم غذائی هستند و کولون هیچ مشکلی ندارد. کلورلا و اسپیرولینا با تقویت و حمایت میکرب های مفید دستگاه گوارش به مقابله با بیماری های دستگاه گوارش و نیز کمک به هضم غذا میپردازد.
نقش کلورلا و اسپیرولینا در اختلالات سیستم عصبی
توانائی کلورلا در ترمیم بافت های عصبی در بیماران مبتلا به بیماری های دژنراتیو(پارکینسون، اسکلروزیس و غیره)، یکی از خواص درمانی مهم آن است. نقش فاکتور رشد کلورلا، موجود در هسته سلول های آن، در پیشبرد توانایی شفای ذاتی بدن در رشد و ترمیم بافت های عصبی بسیار مهم است.
مهار اشتها و کاهش میل به پرخوری
کلورلا و اسپیرولینا با مکانیسم ناشناخته ای باعث کاهش میل به پرخوری شیرینی جات و کربوهیدرات ها میشوند.
 از مکانیسم های احتمالی برای مهار اشتها:
غنی از منیزیم: این ریز جلبک ها از مواد معدنی که غالبا در رژیم های غذائی امروزه کمتر دیده میشوند،مانند منیزیم، غنی هستند. از علائم کمبود منیزیم، میل به پرخوری، خصوصا شکلات (غنی از منیزیم) است.
غنی از پروتئین:
در این ریز جلبک ها (خصوصا اسپیرولینا) مقدار زیادی پروتئین با کیفیت وجود دارد که هر گونه میل به مصرف کربوهیدرات های بیشتر را مهار میکند.
غنی از روغن
روغن های خوب موجود در این ریز جلبک ها (خصوصا اسپیرولینا) با کند کردن روند جذب کربوهیدرات ها موجب تثبیت سطح قند خون می شوند. در این رابطه نقش گاما لینولنیک اسید در تنظیم پاسخ پانکراس به انسولین و کنترل قندخون بسیار آشکار است.
ویتامین ها
یکی از دلایل افزایش میل به پرخوری، کمبود ویتامین های گروه B است. سیگنال های هورمونی بدن با عدم دریافت مقادیر کافی و طبیعی از این ویتامین ها، دچار اختلال شده و فرد را به پرخوری وادار میکند. با مصرف این ریز جلبک ها، این سیگنال ها خاموش میشوند.
افزایش کارآئی مغزبا اسپیرولینا و کلورلا
نتیجه مطالعه انجام شده درسال 1995 بسیارجالب بود: نمرات تحصیلی کودکانی که روزانه یک گرم اسپیرولینا برای شش ماه مصرف کرده بودند به میزان 81% پیشرفت کرده بود. مکانیسم احتمالی چنین تاثیری بر مغز به حضور گاما لینولنیک اسید و رنگدانه فیکوسیانین در اسپیرولینا مرتبط است. رنگدانه فیکوسیانین که بندرت در گیاهان دیده شده است کارآئی مغز و سیستم عصبی را افزایش میدهد.
حدود 80% مغز انسان را چربی تشکیل میدهد و بافت های عصبی در حضور چربی های خوب، خصوصا گاما لینولنیک اسید، میتوانند کار خود را بهترانجام دهند. به این دلیل است که شیر مادر، در جهت کمک به ساخت بافت مغز و تقویت آن، دارای مقادیر زیادی از این اسید چرب است. دور از انتظار نخواهد بود وقتی شیر گاو، که برای تغذیه جسمی و نه عقلی نوزاد گاو در نظر گرفته شده است، فاقد این اسید چرب است.
مصرف همزمان اسپیرولینا با کلورلا بسیار مفید خواهد بود: اولی غنی از گاما لینولنیک اسید مفید برای تغذیه مغز و سیستم عصبی و دومی غنی از فاکتور رشد مفید در ترمیم و بازسازی بافت های عصبی.
تصحیح pH خون با اسپیرولینا و کلورلا
تقریبا تمامی غذاهای آماده، نوشابه ها و آب میوه های تجاری طبیعت اسیدی دارند و مصرف آنها باعث تغییرpH طبیعی خون (حدود 7.2) به سمت اسیدی میشوند. بدن با درپیش گرفتن استراتژی های رفتاری و بیوشیمیائی به مقابله با این تغییر میپردازد. اولین قدم افزایش تهویه است. با افزایش حرکات تنفسی، اکسیژن بیشتر وارد بدن شده (قلیائی) و دی اکسید کربن بیشتر (اسیدی) از بدن خارج شده و بدن pH را مجددا تنظیم میکند. همان رفتاری که افراد دیابتی به هنگام افزایش سطح قند خون انجام میدهند.
در قدم بعدی، بدن مواد معدنی ذخیره شده در استخوان ها (کلسیم و دیگر مواد معدنی قلیائی) را برای مقابله با شرایط اسیدی پیش آمده بکار میگیرد، به این دلیل مصرف زیاد نوشابه ها موجب تخلیه ذخایر مواد معدنی استخوان ها شده و نتیجه آن کاهش تراکم استخوان ها و شروع ابتلا به استئوپروزخواهد بود.
جلبک های ریز یک راه حل مناسب مقابله با این شرایط اسیدی است. اسپیرولینا و کلورلا هر دو جزو غذاهای قلیائی محسوب میشوند و میتوانند pH را تنظیم کنند.
پیشگیری و درمان سرطان با اسپیرولینا و کلورلا
برخی از ریز جلبک ها مانند اسپیرولینا و کلورلا از مواد مغذی مفید  در درمان سرطان و بیماری های سیستم ایمنی غنی هستند(مانند بتا کاروتن و کلروفیل). کلرولا با وجود فاکتور رشد به مقابله با بیماری های دژنراتیو میپردازد و اسپیرولینا غنی از رنگدانه فیکوسیانین با اثرات ضدسرطانی است. گاما لینولنیک اسید موجود در اسپیرولینا موجب تقویت سیستم ایمنی و مهار تقسیم سلولی بیش از حد میگردد.
کلورلا با افزایش فعالیت ماکروفاژها، اثرات ضد توموری از خود نشان داده است. ترکیب کورلان موجود در کلورلا موجب تحریک تولید انترفرون میگردد. مقالات ومطالعات زیادی در رابطه با اثرات پیشگیری و یا مهار سرطان و نیز مکانیسم های ترمیم DNA برای این ریزجلبک وجود دارد.
روش مصرف
مقادیر زیر برای فرد 70 کیلوئی محاسبه شده است:
اسپیرولینا
دوز مقابله با بیماری: 20 گرم در روز
دوز نگهدارنده: 10 گرم در روز
دوز ورزشکاران: تا 60 گرم در روز
بالاترین دوز: دوز حداکثری وجود ندارد واسپیرولینا را میتوان مانند غذا مصرف نمود.    
کلورلا
دوز مقابله با بیماری: 10 گرم در روز
دوز نگهدارنده: 5 گرم در روز
بالاترین دوز: دوز حداکثری وجود ندارد. از آنجائیکه کلورلا در برخی افراد باعث اسهال ملایم میشود، باید آن را به تدریج به رژیم غذائی اضافه نمود تا بدن کم کم به آن عادت کند و سپس میتوان دوز را افزایش داد.    

سوالات متداول در باره اسپیرولینا و کلورلا
•    اسپیرولینا و کلورلا را چه موقع مصرف کنم؟
شما میتوانید آنها را روزانه و با هر وعده غذا برای تمام عمر میل کنید.
•    برای چند هفته یا ماه باید آنها را مصرف کنم؟
شما آنها را برای سالم ماندن مصرف میکنید.  از آنجائیکه شروع اثرات مفید این ریز جلبک ها در سم زدائی بدن، دفع فلزات سنگین، محافظت از سیستم ایمنی، مقابله با سلول های پیش سرطانی، تقویت عملکرد هضم، تنظیم قند خون و غیره پروسه زمانبری است، بایستی آنها را برای حداقل یک سال مصرف کنید.
•    آیا مصرف آنها رنگ مدفوع را تغییر میدهد؟
بله. تغییر رنگ مدفوع به رنگ سبز بسیار طبیعی است. عدم تغییر رنگ مدفوع نشان دهنده ناکافی بودن دوزمصرفی است.
•    بهترین شکل مکمل اسپیرولینا و کلورلا چیست؟
قرص معمول ترین شکل عرضه شده کلورلا است. شما ممکن است کپسول را به دلیل بلعیدن راحت تر و باز شدن سریع تر در دستگاه گوارش انتخاب کنید. اگر چنانچه با طعم آن مشکلی ندارید میتوانید پودر آنها رامصرف کنید. این پود را میتوانید با شیر سویا، روغن دانه کتان، موز، پودر کاکائو بدون شکر، سوپ مخلوط کرده و مصرف کنید.